L’abécédaire de la gastronomie vietnamienne
Des plats du nord au centre jusqu’au sud, avec photos, explications, noms du plat en vietnamien et lorsque c’est possible,
Le véritable voyage sur-mesure depuis 1994 : Une âme, un savoir-faire
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Le véritable voyage sur-mesure
depuis 1994 : Une âme, un savoir-faire
Trekking Vietnam : Destination authentique : Sa-pa. Sa-pa est, si vous le pouvez, la destination à rajouter dans votre séjour sur-mesure au Vietnam. De nombreuses minorités locales du Vietnam habitent les alentours du Vietnam, cette fugue peut être une bonne idée d’un séjour classique au Vietnam pour une rencontre authentique avec les populations locales.
Carnet de voyage
Sa-pa – Lao Chai – Ta Van – Ban Ho – Nam Toong – Sa-pa
Arrivée à Lao cai, transfert à Sa-pa. Randonnées dans le village Lao Chai – lieu de résidence des H’mongs Noirs, la plus grande tribu de la région. Ils se glorifient de leur culture et gardent bien leur tradition et leur mode de vie. Ensuite une randonnée au village de Ta Van où habitent les Zay. Nuit chez l’habitant.
Une journée de marche (6h) à travers le rizière en terrasse pour rejoindre un village d’ethnie Tay, Ban Hô, dans un paysage grandiose accessible uniquement à pied. Durant la journée nous aurons l’occasion de voir des ethnies Dzao, Tay, Hmong. Repas et nuit chez l’habitant
Visite du village de Nam Toong des Dao Rouges. Petite marche (4km) jusqu’à la route puis retour à Lao cai, train de nuit pour Hà-nôi
Actualités du pays
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La Gazette Nostalgique – Août 2020
Retrouvez les dernières actualités de NostalAsie – NostaLatina dans notre Gazette du mois de Août 2020
La Gazette Nostalgique – Juillet 2020
Retrouvez les dernières actualités de NostalAsie – NostaLatina dans notre Gazette du mois de Juillet 2020
Station climatique perchée à 1 600 m d’altitude Sapa est un monde paisible et sans âge qui s’explore à pied, de village en village. La ville est paisible en semaine et grouillante d’activité en week end par la présence de son marché. La ville se trouve être un point de départ pour des excursions se déroulant dans la région. Autour de la ville s’étendent des milliers de pruniers, issus de l’alliance australo-nippone contre la culture du pavot, que les pruniers ont donc remplacé.
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