Il est difficile de ne pas entendre parler des Quechuas lors de votre voyage au Pérou. Les Quechuas sont un groupe de peuples d’Amérique du Sud qui forment la plus nombreuse des familles ethnolinguistiques amérindiennes. Principalement présent au Pérou, en Bolivie et en Equateur, on les retrouve aussi au sud de la Colombie, en Argentine et au Chili. Le mot « Quechua » est à l’origine le nom de groupes tribaux qui, après avoir dominé les populations voisines, ont fondé vers le XIIème siècle le royaume de Cuzco.