Pologne

Capitale : Varsovie

Superficie : 306 190 km²

Population de la Pologne : 38,4 millions d’habitants

Meilleure période pour visiter la Pologne : La meilleure période pour découvrir la Pologne, est l’été de juin à septembre, particulièrement en septembre pour profiter l’automne doré car c’est le mois qui connaît de longues périodes ensoleillées.

Décalage horaire : Même heure que la France

Visa : Un visa n’est pas nécessaire pour un séjour touristique.

Par précaution, votre passeport doit être valable au moins six mois après la date de retour prévue.

Religion : Catholiques

Langue : Polonais

Monnaie : Z?oty (PLN), 1 € = environ 4,2 PLN

Cuisine: La cuisine polonaise est un peu similaire avec la cuisine d’autres pays slaves, en particulier les cuisines tchèque et slovaque. Les polonais travaillent de 7h ou 8h jusqu’à 15h ou 16h, c’est pourquoi le petit déjeuner  est très copieux et ils prennent un 2e petit déj vers 11h. Le repas principal a lieu après le travail, vers 16h avec une soupe, un plat principal, un dessert. Le dîner est habituellement moins copieux. Il s’agit souvent d’un plat réchauffé vite fait ou de sandwichs.

Quelques spécialités de Pologne à ne pas manquer:

• Le piroguis (pierogi), une sorte de raviolis en forme de demi-cercle
• Le ?urek (soupe à la farine de seigle aigre
• Les harengs aux oignons
• Les concombres confits au sel
• Le bigos ( ingrédients essentiels : chou frais, choucroute, viandes et charcuteries variées, lard fumé, champignons des bois secs, divers condiments)