Actualité du mois – Novembre 2025 : Le « Día de los Difuntos » en Équateur
Chaque 2 novembre, l'Équateur célèbre le Día de los Difuntos, une fête émouvante qui honore les défunts dans une atmosphère de tendresse et de convivialité. Entre traditions préhispaniques et catholicisme, cette journée se distingue par ses délices culinaires emblématiques : les guaguas de pan (petits pains en forme de bébé) et la colada morada (boisson pourpre ancestrale aux fruits et épices). En 2025, profitez d'un long week-end de quatre jours pour découvrir cette célébration authentique qui révèle une vision apaisée de la mort, typiquement équatorienne.








